覚えておこう

2020年9月21日

　本日は健康診断が終わったことから２カ月ぶりに晩酌をしました。

　とっても酔っぱらってしまいました。

　ところで、日下は休日によく夕食の支度をしますが、食材としてアサリやシジミを使ったりします。

　砂抜きもしますが、最近は適当にやってしまっていました。

　たまたまこんな記事を見かけたので紹介します。

【裏ワザ】塩分濃度3％の「あさりの砂抜き」はペットボトルと大さじで簡単に作れる！ https://t.co/BLtCuzZnYz #クックパッド pic.twitter.com/86MiWsu73B

— クックパッドニュース (@cookpad_news) June 10, 2016

　これは便利ですね。しっかり覚えておきたいと思います。