ササゲがピークか

2020年7月19日

　長い梅雨の中休みの晴れ間、とても暑いです！(*´Д｀)

　とはいえ、貴重な晴天なのでプランターの手入れと庭の草取りを少しばかり…。

　ササゲは週中も少しづつ収穫しておりましたが、今朝見たらかなり育っておりました。

　これ以上育つと食べられなくなる領域なので、ぎりぎりかも。

　バジルもさらに育っており、何枚か大きめの葉をちぎりました。

　ゴーヤも育ってきました。ところが、昨年に引き続き摘芯をしていないのに気づきどうしようかと思いましたが、昨年大きくなってから無理やり摘芯して失敗したので、とりあえず足元の枝葉の剪定だけしました。

　雨で崩れた畝も少し直しました。

　空心菜は順調そうです。畝も直す必要はなさそうです。１回目の収穫も近いか？。

　梅雨も月末までには明けると思うので、これからの成長が楽しみです。

（追記）

　収穫したバジルを塩漬けにして、奥さんが洋風冷ややっこを作ってくれました。

　日下もササゲを調理しました。このササゲの種は「けごんの滝」という品種で、ササゲの中でも三尺ササゲになるようです。レシピ下にあります。